Olá, meninas!
A pedidos, hoje trago uma receitinha de bolo.
Vou deixar tudo bem detalhado, assim todos, com mais ou menos
experiência poderão fazer.
Essa receita é bem fácil.
Você vai precisar para a massa de:
- 4 ovos;
- 1/2 xícara de chá de óleo;
- 3 cenouras médias cortadas em pequenos pedaços;
- 2 xícaras de chá de açúcar;
-2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento.
Bata no liquidificador ovos e o óleo.
Acrescente a cenoura em pequenos pedaços
- para não encrencar o seu liquidificador, rs -
Acrescente o açúcar.
Bata até ficar homogêneo.
(Já liga o forno e deixa pré-aquecendo)
Depois coloque em um tigela essa mistura e acrescente
a farinha de trigo
- você pode misturar com uma colher de pau,
firmemente ou na batedeira -
Deixe a massa bem lisinha
Por último acrescente o fermento em pó.
Despeje em forma untada com manteiga ou óleo e
polvilhe farinha.
Leve ao forno pré-aquecido por 180º
Tempo médio de forno é e 40 minutos
( cada um sabe o forno que tem, rs)
Dicas
Se você é marinheira de primeira viagem,
de uma olhadinha com 30 minutos.
Espete um palito e veja se ele sai sequinho(limpo),
se tiver sequinho o bolo já está bom.
Caso contrário, verifique a cada 5 minutos.
E anote na receita, para da próxima vez tirar no tempo exato.
Se você for retirá-lo da forma,
espere esfriar, para não correr o risco de quebrar.
Delícia para tomar com aquele cafezinho da tarde.
Você pode optar por colocar uma calda de chocolate.
Para a cobertura de chocolate você vai precisar de:
- 1 barra de chocolate de aproximadamente 170g
e
- 1 caixinha de creme de leite.
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente
o creme de leite.
Misture bem.
Misture bem.
Espalhe sobre o bolo.
O chocolate é uma boa tática para atrair
as crianças que torcem o nariz,
só por que o bolo é de cenoura.
Mas garanto que vai ter muito
adulto pedindo bis.
Um Final de Semana Abençoado!!!!
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